CHÂTEAU RÉAUT
Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4km de Cadillac, au Sud-est de Bordeaux

Vignoble à deux profils distincts :

18 ha coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de côte 20 m à la cote 80 m.
8 ha sur un plateau de graves profondes compactes à une cote de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5500 pieds/ha

Encépagement : Merlot (58%). Cabernet Sauvignon (37%). Cabernet Franc (5%)

 

Culture

Sols : vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente. Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulées (25 à 30°).

Elevage : 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

 

Château REAUT 2011 présente une très belle robe brillante et soutenue d’un beau rouge sombre. Au nez explosent des notes fruitées avec des nuances compotées et confiturées signe de la grande maturité des raisins. Les notes grillées et de tabac blond apportées par l’élevage donnent à l’ensemble beaucoup de complexité et beaucoup de fraicheur. Les Cabernet Sauvignon de ce millésime sont davantage dans le registre de notes de fruits noirs (cassis et mûre), contrairement au millésime 2010 où ils apportaient des nuances plus épicées. En bouche l’attaque est franche et douce conférant au vin un toucher de bouche très soyeux.
Le vin est rond et très élégant avec une belle longueur. L’ensemble est très gouleyant et caractérisé par les nuances très complexes et fruitées ainsi que par sa grande douceur.

Médailles

Médaille d’or au Concours Général Agricole Paris 2013
Wine Spectator par James Moleswort – 2014
1001 Dégustations Château Réaut 2011
Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4km de Cadillac, au Sud-est de Bordeaux

Vignoble à deux profils distincts :

18 ha coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de côte 20 m à la cote 80 m.
8 ha sur un plateau de graves profondes compactes à une cote de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5500 pieds/ha

Encépagement : Merlot (58%). Cabernet Sauvignon (37%). Cabernet Franc (5%)

 

Culture

Sols : vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente. Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulées (25 à 30°).

Elevage : 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

 

 

Ce millésime 2012 venu après un été particulièrement chaud a été vendangé dans des conditions particulièrement bonnes. Le vin révèle la montée en puissance de ce cru très prometteur. Chaque année qui passe lui procure davantage de complexité, de puissance, d’élégance et de finesse.

Médailles

Médaille d’or MUNDU VIN (The Grand International Wine Award)
Médaille d’or Gilbert et Gaillard
Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4 km de Cadillac, au sud-est de Bordeaux.

Vignoble à deux profils distincts

18 hectares coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de la côte 20 m à la côte 80 m.

8 hectares sur un plateau de graves profondes compactes à une côte de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5 500 pieds / hectare

Encépagement : Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 37%, Cabernet Franc 5%

 

Culture

Sols : Vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulée (25 à 30°)

Elevage: 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

 

Ce millésime 2014 fut marqué par un printemps humide et un début d’été particulièrement chaud. Les conditions climatiques parfaites de septembre ont permis de récolter des raisins parfaitement mûrs et sains.

Médailles

Médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles
Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4 km de Cadillac, au sud-est de Bordeaux.

Vignoble à deux profils distincts

18 hectares coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de la côte 20 m à la côte 80 m.

8 hectares sur un plateau de graves profondes compactes à une côte de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5 500 pieds / hectare

Encépagement : Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 37%, Cabernet Franc 5%

 

Culture

Sols : Vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulée (25 à 30°)

Elevage: 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

 

Ce millésime exceptionnel fut marqué par un été particulièrement ensoleillé venu après un hiver et printemps humide. Il vient s’inscrire dans la lignée des grands millésimes solaires.

Médailles

Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4 km de Cadillac, au sud-est de Bordeaux.

Vignoble à deux profils distincts

18 hectares coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de la côte 20 m à la côte 80 m.

8 hectares sur un plateau de graves profondes compactes à une côte de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5 500 pieds / hectare

Encépagement : Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 37%, Cabernet Franc 5%

 

Culture

Sols : Vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulée (25 à 30°)

Elevage: 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

 

Ce millésime exceptionnel fut marqué par un été particulièrement ensoleillé venu après un hiver et printemps humide. Il vient s’inscrire dans la lignée des grands millésimes.

Médailles

Données techniques vignoble

Superficie : 26 ha

Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4 km de Cadillac, au sud-est de Bordeaux.

Vignoble à deux profils distincts

18 hectares coteau argilo calcaire orienté Sud-Sud ouest de la côte 20 m à la côte 80 m.

8 hectares sur un plateau de graves profondes compactes à une côte de 90 m.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2009.

Densité de plantation : 5 500 pieds / hectare

Encépagement : Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 37%, Cabernet Franc 5%

 

Culture

Sols : Vignoble travaillé intégralement

Conduite de la vigne : Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges : 100% manuelles en cagettes directement sur rang. Table de tri vibrante entrée de chai.

 

Vinification

Fermentation : Egrappage total. Extraction douce et lente Cuvaison longue (30 jours). Vinification thermo-régulée (25 à 30°)

Elevage: 50% en barrique 50% en cuve (16 mois)

Œnologue consultant : MICHEL ROLAND

 

Grâce à la topographie de son vignoble en hauteur sur un coteau en pente raide plein sud, Château REAUT fut totalement protégé du gel 2017, millésime qui fut d’une précocité incroyable, nous avons commencé à vendanger nos Merlots le 6 septembre, et terminé les derniers Cabernets le 24 septembre !

Médailles

chateau-reaut-vin-rouge

« Un Côtes de Bordeaux bien fait qui montre beaucoup de tanins juteux, une bonne portion de fruit et une finale moyenne à longue. Montre la tension. »

James Suckling

 

« Ce vin surfe sur les bonnes critiques de la presse française, ce qui est compréhensible compte tenu de ce niveau de qualité »

Robert Parker

 

« Un vin sympathique, gourmand et prometteur. Bravo ! »

Yves Beck

 

« Mi-corsé, doux et rafraîchissant en bouche, il a un caractère savoureux et discret, délicieux pour toute occasion »

Lisa Perroti, The Wine Adovcate

 

« Les tanins se sentent bien, un Château Réaut joliment proportionné qui persiste longtemps dans la bouche. Ce Côtes de Bordeaux vaut vraiment la peine d’être étudié »

Neal Martin