Cuvée Limitée : 5500 Bouteilles

Elevage: 100% en barriques

Vinification: Extraction douce et lente cuvaison (30jours)

Assemblage: 100% Merlot

Situation: Surplombe la Garonne à Rions, à 4 km de la ville médiévale de Cadillac, au sud-est de Bordeaux.

Superficie: 26 ha.

Vignoble à deux profils distincts: 18 ha sur un coteau argilo-calcaire orienté sud et 8 ha sur un plateau de graves profondes à 90 m d’altitude.

Vignoble entièrement replanté entre 2004 et 2006.

Densité de plantation: 5600 pieds/ha.

Sols: Vignoble travaillé intégralement.

Conduite de la vigne: Taille en guyot double. Travaux en vert manuels. Vendanges vertes.

Vendanges: manuelles en cagettes. Table de tri vibrante entrée de chai.